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お知らせ
米偏に旨いと書いて、
モリエ米店。
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※ 代引きでの電子マネー決済のご利用も
可能になりました。
よろしくお願いいたします。
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■休業日
当サイトよりのご注文は、24時間365日受け付けております。
休業日および営業時間外のお問い合わせ・ご注文につきましては、翌営業日以降に順次対応いたします。
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おいしいお米って
何でしょう? |
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安いお米っていくらのことを言うのでしょうか?
毎日、何人ものお客様と直接顔を合わせて、そのご家庭でのお米に対するご要望をお伺いしております。
どなたも大体一様に『安くて、おいしいお米が欲しい』と言われます。ところが、どなたもその『安さ』
の基準や意味合いが違います。『おいしさ』に至っては、『柔らかいお米が 好き』といわれても、また、
その柔らかさの基準が人によって全然違うのです。数値に表せない『何か』を求められます。
おそらく、日本人にとってのお米の本質が、そういうところにあるのではないでしょうか。
ミステリアスで、ロマンティックな日本のお米、 モリエ米店がお米に魅せられこだわる所以です。 |
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実店舗でときどきだらだら店頭の動画配信中
縄文時代の昔から、日本の食事は「ご飯」でした。
「ご飯」 すなわち、炊飯したお米が日本の食事そのものだったのです。
本来必要な栄養もカロリーもビタミンも、丸ごとの玄米の中に備わっていて、
日本人の遺伝子はまさしく 「ご飯」で伝えられてきた
といえるかもしれません。
ただし、食味中心に改良され、ひたすら白く精米された
現代のお米では、かつての『穀の力』は充分には発揮されません。
だから モリエは「穀民食」をおすすめしています。
毎月第3水曜日、19:30〜20:30頃
店長による、地域の商売人の紹介番組
笑ばい商売
をユーストで発信しています。
アーカイブも、あわせてお楽しみください。
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